Pranzo di Capodanno in Puglia presso Arcade Ricevimenti, Cassano delle Murge, Bari
Trascorri il pranzo del 1° gennaio a Cassano delle Murge nell’elegante location di Arcade Ricevimenti, nel cuore del Parco Nazionale dell’ Alta Murgia.
In occasione del primo giorno del 2024 abbiamo ideato un menù dai sapori intensi e con il giusto mix di innovazione e tradizione, perfetti per festeggiare ed accogliere insieme il nuovo anno.
Menu’
Suzzico di Benvenuto 2024
Antipasti
Polpo 7 ore, la sua riduzione alla barbabietola,
Burrata e Gambero al Panko
Capocollo di Martina Franca, lonzino home made
e sformatino di melanzane come una parmigiana
Primi piatti
Quadrotto XXL patate e Lime, code di scampi e centrifuga di spinacino
Orecchiette di grano arso con fonduta di datterino giallo
e briciole di salsiccia e punta di coltello
Secondo
Filetto di suinetto al vino Primitivo,
funghi porcini e polenta al timo grigliata
Dessert
Dolci della Tradizione
Vino bianco e rosso, acqua minerale, soft drink, caffè
Non perdere questa occasione e scegli di festeggiare il giorno di Capodanno con la musica e l’ animazione di Msc Wedding & Events “I professionisti del Divertimento“!
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